★冬季限定食材：白子

白子低脂、高蛋白，富含維他命D．E．B1．B2

還有鈣、磷、鈉等豐富礦物質

可滋補養身，還被日本人視為美膚聖品喔

#橙醋白子

#白子軍艦

#白子博多燒

美登利使用北海道產新鮮鱈魚白子

經由主廚多年的經驗判斷所需烹調的時間

呈現出白子綿密滑嫩的口感

再搭配美登利精選橙醋製作成的橙醋白子

每一口都能品嘗到季節的鮮美

或是搭配特製明太子醬所製成的白子博多燒

熱騰騰的白子烤物吃起來也別有一番風味

同場加映

#橙醋鮟鱇魚肝

#醋醃海參

鮟鱇魚跟海參也是冬季特產的海鮮食材

鮟鱇魚肝有海底鵝肝之稱，口感如豆腐般滑嫩卻更加綿密

醋醃海參是日本傳統的開胃小菜，滑潤彈牙、滋味十足